社長ブログ

「メスティンで５分で炊けるお米」というのを見つけたので
今日のランチはポーク玉子にしましょう＾＾）


これが「メスティンで５分で炊けるお米」


ポークはオキハムのあぐー豚100%を使ったうちなーポーク


卵はもちろん「ヨード卵・光」　コク3.5倍だそうです！


ちょっと油が多かったかな？汗


せっかくなので、卵焼きではなくて目玉焼き！


SnowPeakのストーブを使って


GoPro Hero9のケースがメスティンにピッタリ！
隙間にアルコールも３本立てて入ります


お米は150g入
洗わず、浸水せず、蒸らしいらずだそうです。。ホントかな？


お水は150ml


お米とお水はこれぐらい


ストーブで約１０分
※５分では出来上がりが水っぽいかったので、追い焚き（汗


ポークは仕方なく細く切って
ホントは平たく薄くが好み＾＾


メスティンの上でポークの油を溶かそう
なんか白い油が気になる。。


少し油であがったみたい汗
お米はいい感じです（蒸らしは５分ぐらい）


シメは黄身だけ入れて、卵かけご飯です＾＾）
さすがヨード卵光！黄身がプリプリ♡


レオ店長も馬（笑！！


アチチチ


次はステーキにしようかな？